食品営業届出（愛媛県松山市）

愛媛県松山市で食品等の営業を行う際には、「営業許可」および「届出対象外営業」に該当しない営業は、松山市保健所に届出書を提出しなければなりません。

具体的には以下のような営業が該当します。

• 包装済みのみの魚介類販売業
• 包装済みのみの食肉販売業
• 乳類販売業
• 氷雪販売業
• コップ式自動販売機

• 弁当販売業
• 野菜果物販売業
• 米穀類販売業
• 通信販売、訪問販売による販売業
• コンビニエンスストア
• 百貨店、総合数ーパー
• 自動販売機による販売業
• その他食料、飲食販売業

• 添加物製造、加工業
• 健康食品の製造、加工業
• コーヒー製造、加工業
• 農産保存食料品製造、加工業
• 調味料製造、加工業
• 糖類製造、加工業
• 精穀、製粉業
• 製茶業
• 海藻製造、加工業
• 卵選別包装業
• その他の食品製造、加工業

• 行商
• 集団給食施設
• 器具、容器包装の製造、加工業
• 露店、仮設店舗等の飲食提供のうち、営業とみなされないもの
• その他

以下の営業を行う場合は、届出の対象外となります。

• 食品又は添加物の輸入業
• 食品又は添加物の貯蔵又は運搬のみをする営業（ただし、冷凍・冷蔵倉庫業は除く）
• 常温で長期間保存しても腐敗、変敗その他品質の劣化による食品衛生上の危害の発生のおそれがない包装食品の販売業
• 合成樹脂以外の器具容器包装の製造業
• 器具容器包装の輸入又は販売業 など

愛媛県松山市での飲食店営業届出の流れは、概ね以下のとおりとなります。

食品営業許可　松山市公式ホームページ PCサイト (city.matsuyama.ehime.jp)

食品営業届出は営業を開始する前の事前届出が必要となりますので、受理されるまでは営業をすることができません。
また、営業届出を怠ったり、虚偽の届出をした場合は、50万円以下の罰金が処せられることもありますので、十分な注意が必要です。

申請手続きの専門家である行政書士に手続きを一任することで、時間の有効活用とリスクの低減を図ることが可能となります。
申請する際には、是非一度ご検討されてはいかがでしょうか。

食品営業届出：22,000円～